Chef Privé
Cuisine de prestige dans votre villa, yacht ou suite. Des dîners intimes aux célébrations du Grand Prix.
“La grande cuisine n'est pas seulement de la nourriture : c'est du temps suspendu. Nos chefs privés composent des soirées qui restent en mémoire longtemps après le dernier service.”
Nos Services Chef Privé
Des chefs de formation étoilée aux reprises de cuisine de superyacht | chaque repas, une expérience.
Chef Privé Étoilé
Alumni des grandes maisons à votre table: ce soir
- Chefs formés chez Alain Ducasse, Le Louis XV, La Chèvre d'Or
- Menus entièrement sur-mesure: français, méditerranéen, japonais
- Service à domicile pour 2 à 40 convives
- Réservation 72h à l'avance: même jour sur demande
Reprise de Cuisine de Superyacht
Restauration complète: Méditerranée au global
- Gestion de cuisine multi-jours pour charters de superyacht
- Approvisionnement marché frais: Nice, Monaco, Menton
- Exigences alimentaires: sans gluten, casher, végétal
- Briefing équipage et coordination de service inclus
Traiteur Gala & Événementiel
Grand Prix, Monaco Yacht Show, Galas Grimaldi
- Dîner assis pour 20 à 300 convives
- Suites hospitalité Grand Prix: gestion traiteur complète
- Monaco Sporting Club, Villa Ephrussi, Grimaldi Forum
- Accords mets et vins par Master Sommelier: sur demande
Petit-Déjeuner & Brunch Signature
Le matin de la Riviera, sublimé
- Petit-déjeuner privé quotidien en suite ou sur terrasse
- Brunch champagne sur superyacht: samedis & dimanches
- Pâtisseries artisanales des meilleures maisons de Monaco
- Produits biologiques et biodynamiques, adaptations alimentaires
De la demande à la table
Contact & Brief
Contactez-nous via WhatsApp. Communiquez la date, le lieu, le nombre de convives, les contraintes alimentaires et vos préférences culinaires : dans n'importe quelle langue.
Sélection Chef & Menu
En moins de 2 heures, nous proposons une sélection de chefs correspondant à votre profil gustatif. Un menu de dégustation personnalisé est soumis pour validation.
Le Dîner se Déroule
Votre chef arrive 3 heures avant le service. Mise en place, accord des vins, dressage : tout est géré. Il ne vous reste qu'à prendre place à table.
« Chaque table est une scène. Chaque service, une mise en scène. Nos chefs ne cuisinent pas : ils composent. »
La plus belle table de Monaco est celle dressée pour vous seul : à votre heure, dans votre espace, avec un menu composé autour de vos préférences. Nos chefs privés sont issus des cuisines les plus célèbres de la Riviera.
Réserver votre Chef Privé
Partagez vos préférences et la date souhaitée : notre équipe vous propose un chef en accord avec vos exigences.
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